Tahini libanese – 100% polpa di semi di sesamo
Salsa Tahini (Tahina) "Premium" - Origine: Libano
La tahina è una crema densa e vellutata ottenuta dalla macinazione dei semi di sesamo. Dal sapore intenso e leggermente tostato, è un ingrediente tradizionale della cucina libanese, ideale per preparare numerose ricette tipiche come hummus, baba ghanouj e halva .
Naturalmente ricca di grassi “buoni”, vitamine del gruppo B e antiossidanti, rappresenta anche una buona fonte di proteine vegetali, ideale per chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana.
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